Hallo Richi, Köche werden in ganz Alberta gesucht. Versuch mal im Internet die - Nakoda Lodge - zu finden, ist genau in dem Gebiet was Du suchst und dort trafen wir, allerdings schon vor einigen Jahren ! den Koch, ein Schweizer ! Der bildete dort auch aus. Vielleicht ist er ja noch da. Die Nakoda Lodge ist im IndianerReservat, herrlich an einem Lake gelegen, wer in Calgary wohnt kennt die sicher. Sonntags gibt es dort Brunch, fantastisch !! Viel Glück, Auswanderer
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