Zitat von maxim..ich gehe mir auf jeden fall morgenfrüh 2 lobster für weihnachten kaufen. also - ich freue mich auf das essen
Boah, Maxim, bin grad neidisch und hab Hunger. Habe Nachtwache über die Festtage und kann keinen Festschmaus geniessen... ! Denk an die feine Schere und nimm das Coulis der Languste für die feine Sauce, schmeckt dann noch leckerer...! Schöne Festtage
Hummer geniessen Tierfreunde - wenn ueberhaupt -nur da wo sie vom Fischkutter direkt in den Topf kommen. In sprudelnd kochendes Wasser mit dem Kopf zuerst versteht sich. Ansonsten ist tiefgefrorener Hummer OK. Der Lebendtransport ist wiederlich, ebenso die armen lebenden Viecher in den asiatischen Maerkten in Vancouver etc., Garnelen werden z.B oft. die Fuehler abgeschnitten damit es nciht so unordentlich aussieht wenn die abbrechen - igitt!
Das Kanada Forum
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21.12.2009 22:19
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