RE: Restaurant Empfehlung Vancouver - 2

West Cost Kueche ist nichts genau definiertes ... sind Gerichte mit Zutaten aus der unmittelbaren Region ... wie Muscheln und Austern aus dem Pazifik, Lachs natuerlich und Lamm von Salt Spring Island. Alles garniert mit frischen Kraeutern aus VI.

Alles frisch und leicht zubereitet ... in Anlehnung zur West Coast Kueche in Kalifornien.

Zum Notieren:

Culinary road trip has way of growing on you

From Vancouver to Victoria: relaxing spas, good food and posh accommodations delight

http://www.vancouversun.com/news/Culinar...4568/story.html

Vielleicht sollte man diesen Thread mal hochschieben!

Das allererste Restaurant und Mahl in Kanada war in China Town in Victoria, eine
Katastrophe...., obwohl wir genau erklärten, was wir wollten.

Danach fanden wir echt gute Lokale / Restaurants. Inzwischen habe ich ein Gefühl
dafür bekommen, wo es was Leckeres gibt und wie man das herausfindet.

Wurde ja schon in verschiedenen Threads darauf hingewiesen und deshalb wiederhole ich nicht alles. Mein Revier ist halt öfters ganz im Westen. Es muss ja nicht immer
ein ganz feines Restaurant sein. Z.B. letztes Jahr in Parksville im White Spot hat es mir geschmeckt und meinem Begleiter oder dieses Jahr im Shady Rest in Parksville direkt am Strand mit Live Music oder Musik aus den 50ern, 60ern und 70ern und uns ging dann dieses Lied nicht mehr aus dem Kopf http://www.youtube.com/watch?v=Pd9WJNy7B9s . Im Red Martini Grill in Nanaimo war ich einige Male nur wegen der Live Musik, aber um mich herum gab es leckere Sachen. Das war nicht zu übersehen.

Mein Favorit ist natürlich das Point no Point bei Sooke an der Westküste von V.I.
Richtung Port Renfrew. The Keg in Nanaimo soll auch gut sein. Werde das mal
ausprobieren.

Na - und wo habt Ihr gegessen im Mai?? Ist ja vorrueber und wir alle haetten doch gerne gewusst, wo Ihr was GUTES gefunden habt?

Wenn man den etwas weiteren Weg nicht scheut:

Die beste Pizza & Pie, Cheesburger and vegetarian Kanadas gibt es derzeit bei

"Fat Tony’s Pizza" in Whistler, B.C.


http://www.calgarysun.com/2011/09/30/piz...estaurant-video


“It ate all four pizzas,” she said.

“The one he loved the most was beef and blue cheese.”

After polishing off the pizzas, which also included cheeseburger and vegetarian......


But the pizza must have been paws-itively delicious, as the bruin came back for more.

“At 10:30 p.m. he came back and we called the cops,” she said.

“Then he came around 2 a.m.”

But by then, they had closed for the night.


Oh lalala.....

http://www.youtube.com/watch?v=U2bxHLNzikU

Fatburger- delicious fresh Burger!

http://www.fatburger.com/location/LocationsByCity.aspx?c=ca