RE: Leben in Edmonton - 2

Zitat von Kos

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Quark gibt es auch beim Superstore, Qualitaet ist allerdings maessig und der Preis deftig. Die guenstigste Buttermilch zum Quarkselbermachen gibt es bei Safeway in 2l Packungen. Wir machen so etwa einmal die Woche Quark.

Gruss

Kos

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danke, wusste gar nicht, dass man aus Buttermilch Quark machen kann. Und heißt die im Safeway auch ganz normal "Buttermilk"?
Meine Bekannten kaufen fast immer nur im Superstore ein, im Safeway war ich noch nicht, nur von aussen gesehen.

Zitat von oahu

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Hier eine "Hausfrauenfrage":

gibt es denn Quark in Kanada zu kaufen? Ich habe keinen gesehen, als ich diese Jahr drüben war, und ich meine im TV gehört zu haben, dass es tatsächlich keinen gibt in Kanada. Kann das jmd bestätigen?

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Hallo

eindeutig Ja. gibt es in vielen Laeden wie z.B. Superstore, Save on foods und so weiter. Ist allerdings nicht ganz billig.

Gruss Pezi

Zitat von oahu

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Zitat von Kos

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Quark gibt es auch beim Superstore, Qualitaet ist allerdings maessig und der Preis deftig. Die guenstigste Buttermilch zum Quarkselbermachen gibt es bei Safeway in 2l Packungen. Wir machen so etwa einmal die Woche Quark.

Gruss

Kos

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danke, wusste gar nicht, dass man aus Buttermilch Quark machen kann. Und heißt die im Safeway auch ganz normal "Buttermilk"?
Meine Bekannten kaufen fast immer nur im Superstore ein, im Safeway war ich noch nicht, nur von aussen gesehen.

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Buttermilk gibt es ueberall in Lebensmittelgeschaeften

Was ist mit dunklem Brot? Das halbwegs ganz gut schmeckende Brot waren die Italian Buns aus dem Superstore, ist aber wieder weisses Brot. Alles andere war wie Toastbrot. Schrecklich. Findet man den in Edmonton leckeres Schwarzbrot nach deutscher Art? Und was kostet das da?

In Edmonton gibt es doch eine Deutsche Baeckerei auf dem Calgary Trail South:

Artistic Bake Shop

Musst einfach mal reinschauen. Als wir in Edmonton noch wohnten haben wir dort immer unser Brot gekauft.

Hallo,
ich wohne zwar nicht in Ed. aber es gibt Quark zu kaufen, aber nicht alle Supermaerkte haben es im Angebot.
Die Rocky Mountain Dairy verkauft welchen, aber nun der Preis: in der Regel um 9 Dollar fuer 500 g.
Ich habe es ueber den Grosshandel versucht, dann bin ich bei 6.- Dollar gelandet
Also selbermachen ist billiger.

Gruss

Herb

Statt Quark kann man auch ganz gut Ricotta verwenden.
Den bekommt man eigentlich in vielen Shops (sogar bei uns hier im kleinen Ort) und der ist wirklich ganz lecker.
Ich war bisher ein bisschen zu lazy den Quark selber zu machen....will ich aber unbedingt auch mal ausprobieren.

Hmmm, offensichtlich kann man in Edmonton nicht ohne deutsches Schwarzbrot und Quark überleben...

doch das geht schon, ich liebe auch Weissbrot, aber dieses weiche Toatsbrot kann ich nicht leiden.